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Salada de sorgo

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    Preparo45m

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    DificuldadeFácil

Receita em parceria com: Patricia de Oliveira, do “Paty Vida Saudável”

Ingredientes

  • • Salada:
  • • 1/2 cebola picada
  • • 4 tomates tipo Italiano
  • • 1 cenoura ralada
  • • 1/2 Pepino picado
  • • 1 xícara de sorgo em grãos Vitao cozido
  • • Brócolis cozido a gosto
  • • 1/2 pimentão amarelo picado
  • • Coentro a gosto
  • • 1/2 alho poró
  • • Tempero:
  • • Sal marinho Vitao e pimenta a gosto
  • • Azeite
  • • 1 dente de alho amassado
  • • Orégano a gosto

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o sorgo na panela de pressão por 30 minutos.
  • 2. Escorra a água e misture com os demais ingredientes.
  • 3. Tempere com sal, pimenta, azeite, vinagre branco, alho e orégano a gosto.
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