Bolinhos sem glúten de maçã
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Preparo60m
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Rendimento6 Porções
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DificuldadeFácil
Ingredientes
- • 2 maças fugi pequenas
- • 1/3 da xícara de óleo
- • 3 ovos
- • 1 xícara de Farinha de Arroz Vitao
- • 2 colheres (sopa) de canela
- • 1 colher (sopa) de fermento químico
- • 1 colher (café) de bicarbonato de sódio
- • 1 xícara de Açucar Mascavo Vitao
- • Nozes picadas a gosto
Como Fazer
- 1. Bata as claras em neve e reserve.
- 2. Em um liquidificador coloque as maças já picadas, com as gemas e o óleo, bata até formar um creme.
- 3. Em uma tigela coloque os ingredientes secos e misture.
- 4. Em seguida despeje o creme do liquidificador e misture bem.
- 5. Finalize a mistura da massa com as nozes picadas e as claras em neve.
- 6. Em uma forma própria de cupcake, coloque as forminhas de papel e despeje a massa uma a uma.
- 7. Decore com nozes.
- 8. Asse em forno preaquecido em a 180°C por 20 minutos.