Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue as cebolas até dourar, acrescente o bacalhau desfiado e mexa bem.
Em um bowl coloque as batatas cozidas e amassadas, o bacalhau refogado, 1 colher de psylium Vitao e o cheiro verde. Misture bem e divida as porções em bolinhos de bacalhau.
Empane no Psylium e leve para assar em forma untada com azeite de oliva até dourar.