Bolinho de Banana Integral com Chocolate - Vitao Alimentos

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Bolinho de Banana Integral com Chocolate

Preparo:

40min

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

6 Porções

Ingredientes

2 bananas médias
2 ovos
½ xícara de farinha de sorgo Vitao
½ xícara de farinha de aveia Vitao
½ xícara de açúcar mascavo Vitao
1 colher (sopa) rasa de fermento químico em pó
1 barrinha de chocolate zero lactose Vitao picado

Modo de Preparo

Amasse as bananas com a ajuda de um garfo.
Em uma tigela, bata bem os ovos e acrescente os demais ingredientes, exceto o fermento.
Mexa bem até que a massa fique homogênea, adicione o fermento e mexa delicadamente.
Coloque a massa em forminhas próprias para cupcake e adicione o chocolate picado sobre os bolinhos.
Leve ao forno por 20 minutos a 180º.

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