Bolinhos Sem Glúten de Maçã - Vitao Alimentos

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Bolinhos Sem Glúten de Maçã

Preparo:

1h

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

6 Porções

Aqui não tem:

Glúten

Ingredientes

2 maças fugi pequenas
1/3 da xícara de óleo
3 ovos
1 xícara de Farinha de Arroz Vitao
2 colheres (sopa) de canela
1 colher (sopa) de fermento químico
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 xícara de Açucar Mascavo Vitao
Nozes picadas a gosto

Modo de Preparo

Bata as claras em neve e reserve.
Em um liquidificador coloque as maças já picadas, com as gemas e o óleo, bata até formar um creme.
Em uma tigela coloque os ingredientes secos e misture.
Em seguida despeje o creme do liquidificador e misture bem.
Finalize a mistura da massa com as nozes picadas e as claras em neve.
Em uma forma própria de cupcake, coloque as forminhas de papel e despeje a massa uma a uma.
Decore com nozes.
Asse em forno preaquecido em a 180°C por 20 minutos.
Bom apetite!

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