Em um recipiente, despeje a mistura do liquidificador, acrescente a farinha, a aveia, a canela, as maçãs picadas em cubinhos e por último o fermento.
Misture bem, despeje nas forminhas para cupcake e polvilhe a granola por cima. Leve ao forno pré-aquecido 180ºC por cerca de 40 minutos (faça o teste do palito).