Massa:

• 1 mistura para bolo de laranja Vitao;
• 75 ml de água quente;
• 2 ovos;
• 50 ml de óleo;
• 1 colher de café de fermento químico;

Glacê:

• 1/3 xicara (chá) de suco de laranja peneirado;
• 2/3 xicara (chá) de açúcar;

• Pré-aqueça o forno a 180 C por 10 minutos;
• Ferva a água
• Bata no liquidificador os ovos, o óleo e a água quente até misturar bem.
• Acrescente o Mix para Bolo Vitao e bata novamente, em velocidade alta por 3 minutos ou até que a massa fique lisa. Adicione o fermento em pó e bata mais um pouco.
• Despeje a massa sobre a forma untada com óleo e farinha ou fécula sem glúten Vitao.
• Leve ao forno por 35 a 40 minutos. Após assado desenforme.
• Para o glace misture o suco e o açúcar, coloque sobre o bolo e espere endurecer. Prepare-se para fazer a alegria da família inteira.