Bomba de Chocolate Sem Açúcar - Vitao Alimentos

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Bomba de Chocolate Sem Açúcar

Preparo:

1h

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

6 Porções

Aqui não tem:

Açúcar

Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de água
• 1/2 xícara (chá) de manteiga ghee
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 200g Brigadeiro Zero Adição de Açúcares Vitao
• Cobertura de Chocolate Zero Adição de Açúcares Vitao

Modo de Preparo

Numa panela, ferva a água com a margarina e junte a farinha de uma só vez. Misture vigorosamente até formar uma bola.
Retire do fogo e acrescente os ovos, um a um, mexendo constantemente depois de colocar cada ovo, até obter uma massa lisa e brilhante.
Unte uma assadeira redonda com manteiga e coloca a massa às colheradas, formando uma coroa.
Asse por cerca de 30 minutos em forno médio, preaquecido, até que a massa esteja dourada e crescida.
Desligue o forno e deixe a porta ligeiramente entreaberta, para que a massa seque lá dentro.
Corte-as ao meio. Recheie com o brigadeiro.
Derreta o chocolate Zero Adição de Açúcares para cobertura no micro-ondas ou em banho-maria, e mergulhe as bombas no chocolate.
Deixe secar e sirva!

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