Em uma panela de fundo grosso coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado.
Leve ao fogo médio mexendo sempre até desprender do fundo da panela, despeje em um prato untado com manteiga e leve para resfriar em geladeira.
Enquanto isto, higienize os morangos e seque bem com papel absorvente. Com o brigadeiro branco já frio e com as mãos untadas de manteiga, molde pequenas porções cobrindo os morangos.
Leve para gelar por 15 minutos.
Derreta o chocolate ao leite e mergulhe os bombons, espere secar e sirva!