Cookies Integrais Veganos - Vitao Alimentos

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Cookies Integrais Veganos

Preparo:

20min

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

12 Porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo integral Vitao
1 xícara de aveia em flocos finos Vitao
½ xícara de açúcar mascavo Vitao
2 colheres (sopa) de cacau em pó Vitao
100g (5 barrinhas) de chocolate zero lactose Vitao
100g de manteiga em temperatura ambiente
1 colher (chá) de fermento químico em pó (fermento para bolo)
1 ovo
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata o ovo com o garfo, acrescente os demais ingredientes.
Misture tudo com as mãos, até que forme uma massa homogênea.
Divida a massa em partes pequenas, faça bolinhas e achate-as com as mãos para dar formato de cookies.
Coloque em uma forma untada, com um espaço entre um e outro, pois irão crescer.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos.
Bom apetite!

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