Em uma frigideira misturar as sementes de abobora e girassol e tostar rapidamente.
Em seguida adicionar o mix de grãos e os nuts e misture bem.
Adicionar o azeite e a manteiga e levar ao fogo baixo, acrescentar os flocos de arroz e aveia para tostar e saborear, mexendo sempre para que os ingredientes fiquem dourados e tostados por igual.
Quando já estiverem dourados, acerte o tempero e o sal e retire do fogo.
Deixe esfriar completamente e armazenar em recipiente bem fechado, servir com aperitivo, crocante para saladas ou sopas.
