Pudim de Chia com Chocolate - Vitao Alimentos

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Pudim de Chia com Chocolate

Preparo:

20min

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

3 Porções

Aqui não tem:

Glúten, Lactose

Ingredientes

400ml de leite de coco
5 colheres (sopa) rasas de chia em grãos Vitao
130g (6 barrinhas) de chocolate zero lactose Vitao picado
4 morangos picados
1 pitada de adoçante de sua preferência

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o leite de coco, a chia e misture bem.
Leve ao fogo alto até levantar fervura.
Baixe o fogo e deixe cozinhar de 10 a 15 minutos mexendo aos poucos, apenas para não grudar no fundo da panela.
Após pegar consistencia, desligue o fogo.
Misture o chocolate no pudim ainda quente e mexa até que derreta completamente.
Prove, se achar necessário adicione o adoçante.
Coloque em potinhos (ou taças) e leve na geladeira por 1 hora.
Decore com os morangos picados e sirva.

Categorias

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