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Salada Fria com Macarrão Integral
Ícone de Relógio
Preparo:
30min
Ícone de Relógio
Dificuldade:
Fácil
Ícone de Relógio
Rendimento:
6 Porções
Ingredientes
  • 1 colher de sopa de alecrim
  • 1 colher de sopa de molho de soja (Shoyu)
  • 1 colher de sopa de Linhaça Dourada Vitao
  • ½ pimentão vermelho cortado em cubos
  • ½ pimentão amarelo cortado em cubos
  • ½ pimentão verde cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
  • 1 colher de sopa de cebolinha
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
  • 1 colher de sopa de mel
  • ½ xícara de ervilhas cozidas
  • 300g de Macarrão Integral Tornilho Vitao
  • 1 pote de iogurte desnatado
  • ½ talo de salsão picadinho
  • 1 cenoura ralada
  • Gergelim Vitao a gosto
  • Sal Marinho Vitao a gosto
Modo de Preparo
  • Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem
  • Misture-o com as ervilhas, os pimentões e a cenoura em uma travessa e reserve
  • Faça um molho misturando iogurte, mel, alecrim, shoyu, cebolinha, gergelim e o sal.
  • Acrescente o restante dos ingredientes ao molho e despeje sobre o macarrão e as ervilhas.
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