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Pão de Abobrinha e Cenoura
Ícone de Relógio
Preparo:
30min
Ícone de Relógio
Dificuldade:
Fácil
Ícone de Relógio
Rendimento:
-
Ingredientes
  • 100ml de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 50g de cenoura crua ralada
  • 100g de abobrinha ralada
  • 100g de queijo parmesão
  • 150g de Trigo Integral Vitao
  • 1/2 colher (chá) de Açúcar Mascavo Vitao
  • 2 colheres (chá) de fermento químico
  • 1 colher (chá) de Sal marinho Vitao
  • 1 colher (chá) de Bicarbonato de Sódio
  • Pimenta do reino a gosto
  • Fécula de mandioca Vitao (para untar forma)
Modo de Preparo
  • Em um liquidificador coloque o óleo e os ovos, bata ate virar um creme.
  • Em seguida em uma tigela adicione a cenoura, a abobrinha e o queijo ralados.
  • Coloque o trigo, o açúcar, o fermento, o sal, o bicarbonato e a pimenta a gosto. Misture.
  • Coloque o creme do liquidificador nesta mistura, mexa bem e despeje todo o conteúdo em uma forma própria de pão, untada e enfarinhada com fécula de mandioca.
  • Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos.
  • Bom apetite!
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