2 copos (400g) de Leite Condensado Zero Adição de Açucares Vitao
100g de creme de leite
Frutas de sua preferência (para decorar)
Modo de Preparo
Em um liquidificador coloque a água, os ovos, o óleo e bata até virar um creme.
Acrescente o mix para bolo e bata em velocidade alta, por último o fermento e bata novamente.
Despeje o conteúdo em uma forma untada e enfarinhada com Fécula de Mandioca Vitao. Leve ao forno, preaquecido por 180°C por 40 minutos.
Em uma panela coloque o leite, o amido e misture bem. Leve ao fogo com o leite condensado, após virar creme adicione o creme de leite e continue misturando, ate pegar consistência.
Corte o bolo ao meio e recheie com parte do creme, coloque a outra parte do bolo e cubra com o restante do creme.
