1 xícara de leite desnatado (leite vegetal ou água);
3 ovos;
4 colheres de sopa de manteiga;
2 xícaras de granola Vitao;
1 xícara de açúcar mascavo Vitao;
1 xícara de farinha de trigo integral Vitao;
2 colheres de cacau Vitao;
1 colher sopa de fermento químico;
Canela a gosto;
Granola Vitao para polvilhar.
Modo de Preparo
No liquidificador, bater todos os líquidos e acrescentar os demais ingredientes 1 a um e bater.
Por último acrescentar o fermento e mexer delicadamente
Dispor a massa em forma untada e enfarinhada, cobrir com a granola Vitao e levar para assar em forno preaquecido por aproximadamente 35-40 minutos ou até dourar.
