Bolo Mármore de Banana Integral e Sem Glúten - Vitao Alimentos

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Bolo Mármore de Banana Integral e Sem Glúten

Preparo:

40min

Dificuldade:

Fácil

Rendimento:

8 Porções

Aqui não tem:

Glúten

Ingredientes

2 Bananas
2 ovos
½ xicara de açúcar mascavo Vitao
¼ xicara de óleo vegetal (coco, canola, etc)
1 xc farinha de trigo sarraceno sem glúten Vitao
1 pitada sal
2 Colheres sopa cacau em pó Vitao
Canela a gosto
1 colher sopa de fermento

Modo de Preparo

No liquidificador coloque a banana, os ovos e o óleo bater bem
Adicionar canela, farinha de trigo sarraceno, açúcar mascavo, sal e o fermento e bater novamente
Divida a mistura em duas partes e adicione o cacau em uma das partes.
Em uma forma coloque as misturas intercaladas (opcional: cobrir com fatias de banana) assar por 25-30 mim a 180ºC.
Bom apetite!

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