Para a massa: Misture bem dentro de uma xícara grande e leve ao micro-ondas por 1 minuto e 40 segundos.
Para a cobertura: Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 segundos em 30 segundos, mexendo toda a vez que terminar um ciclo no micro, até que derreta completamente.
Em seguida, misture o creme de leite e mexa bem.
Coloque a cobertura sobre o bolo e salpique coco ralado para finalização.